Martina Franca, orchidee selvatiche e formaggi caprini

 

Sui monti di Martina Franca alla ricerca di orchidee selvatiche in una storica masseria che alleva capre e cavalli murgesi, e degustazione di formaggi caprini

Sabato 14 aprile, dalle ore 16:30 alle ore 19:00, con raduno presso la masseria Monti Basile di Martina Franca,  la nuova società Visit Parco organizza una interessante e rilassante

Passeggiata guidata tra le radure e il Bosco Orimini, per ricercare e conoscere le orchidee selvatiche. Visita all’allevamento di capre e cavalli murgesi di Masseria Monti Basile. Laboratorio per conoscere le tecniche di produzione casearie e degustazione di formaggi caprini.

L’ESCURSIONE

Passeggiata nel Bosco Orimini di Martina Franca alla ricerca di orchidee selvatiche, autentiche miniature di strabiliante accuratezza dei dettagli, il tutto per attirare quanto più possibile gli indispensabili insetti impollinatori.

Ophrys incubacea, Anacamptis morio, Aceras anthropophorum, Serapias lingua, sono solo alcune delle oltre 30 specie di orchidee selvatiche note per la provincia di Taranto e per il Parco Terra delle Gravine in particolare. Piccole, poco appariscenti, almeno non ai nostri occhi, profumate, villose, alcune sono capaci di imitare l’insetto impollinatore nelle forme, nei colori e negli odori sessuali per ingannarli e facilitare il trasporto di polline di fiore in fiore. Ecco la strategia delle nostre orchidee selvatiche, niente da invidiare a quelle esotiche e agli ibridi coltivati.

E poi conosceremo il lentisco, dai mille usi, la dafne, impiegata in passato per stordire i pesci, lecci e roverelle secolari, gigaro pugliese, specie esclusiva della Puglia.

LA DEGUSTAZIONE

Dopo l’escursione saremo pronti a degustare i formaggi caprini, freschi e stagionati, della Terra delle Gravine!

INFO E DETTAGLI

* Durata: dalle ore 16.30 alle ore 19.00.

* Percorso: lungo sentieri nel bosco, lunghezza 2 km, di bassa difficoltà.

* Quota di partecipazione: 10 euro a persona (5 euro i bambini da 6 a 10 anni), comprensiva di degustazione.

* Modalità di pagamento: in contanti al momento della registrazione.

* Raduno: alle ore 16.30 a Masseria Monti Basile N 40° 37.544′ E 17° 18.410′, raggiungibile dalla SS 172 Martina Franca – Taranto

* Prenotazione: telefonando al 3495047388 (Frank)

* Note: si consiglia di indossare abbigliamento e scarpe comode. Posti limitati.